Alte Apfelsorte, Backapfel, allergikergeeignet
Geschmack: Säuerlich mit leichter Süße
Frucht: Mittelgroß, flachrunde, sonnenseits rot geflammte Frucht. Festes, weißes Fruchtfleisch.
Herkunft: Der Altländer Pfannkuchenapfel stammt aus dem Alten Land und wurde dort um 1840 als Sämling entdeckt.
Wuchs: Unsere Altländer Pfannkuchenäpfel stammen von schönen alten Hochstammbäumen, mindestens 70 Jahre alt. Pfannkuchenäpfel benötigen küstennahe Standorte mit hoher Luftfeuchtigkeit.
Enthält einen hohen Vitamin C Gehalt. Im Jahr 2006 wurde die Sorte zum Apfel des Jahres gewählt. Diese Apfelsorte ist für Allergiker geeignet, da sie als alte Apfelsorte sehr polyphenolhaltig ist.
