Befruchter, Gelee, Herbst- und Adventsdekoration
Herkunft: Auch die Zierapfelsorten gehören zur Familie der Rosengewächse (botanisch: rosaceae), wie unsere anderen Apfelsorten. Äpfel sind keine Selbstbefruchter, daher müssen ca. 10% Befruchtersorten dazwischen gepflanzt werden. Gute Befruchter sind z.B. James Grieve, Klaräpfel, Alkmene. Durch die reiche Blüte der Zieräpfel benötigt man bei diesen Sorten nur 3%-5% für eine gute Befruchtung. Die Bienen freuen sich im Frühjahr über die besonders große Menge an Zierapfelblüten und deren Nektarreichtum.
Frucht: Die kirschgroßen Früchte sind gelb bis rötlich und essbar.
Sie enthalten viele Fruchtsäuren, die Verarbeitung zu Gelee ist daher empfehlenswert. Sie dienen den Vögeln als wertvolle Futterquelle. Sie findet ebenfalls Verwendung als schöne Herbst- und Adventdekoration.
