Frühzwetschge
Herkunft: The Czar wurde 1874 von Thomas Sawbridgeworth in England anlässlich des Zarenbesuches gezüchtet und ist eine Kreuzung von Early Prolific * Prinz Engelbert.
Frucht: Sie ist mittelgroß, oval-rund mit Bauchnaht, Farbe dunkelblau-violett, saftig, steinlösend.
Sowohl frisch verzehrbar als auch für jegliche Art der Verarbeitung geeignet. Sie wird als Frühzwetschge gehandelt, da sie alle Eigenschaften besitzt, die die Menschen mit einer Zwetschge verbinden (steinlösend, eher spitzoval).
